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菊花文化—菊花药用

更新时间:2016-09-05    点击次数:1106

  菊花不仅能美化生活,增进食欲,保健延年,常饮用菊花还能治疗疾病。开封民间有许多用菊花医病得药方,有较高的医疗参考价值。

(1)感冒头疼。菊花、桑叶各12克,连翘、薄荷6克,水煎服。

(2)中暑、感冒。白菊花6克,茶叶9克,开水冲当茶饮。

(3)疗疮。菊花9~18克,水煎服;外用鲜品捣烂敷患处。

(4)疗毒及无名毒。白菊花叶连根,捶取自然汁一茶盅,滚酒服用;用酒煮服亦可,生用更妙,病重量宜多服。渣敷患处,盖被睡卧出汗。

(5)头痒屑多。菊花叶适量,洗净,半盆清水煎煮,待水温适当时洗头。

(6)面部皮肤粗糙。白菊花30克,生梨汁100克,酒酿半盅,放入碗内,文火蒸至汁浓。白果30克(去壳捣泥),牛乳半盅,白蜜30克,加梨菊酒液调匀成敷料。晚睡前洗净脸部,涂敷料,凌晨洗去。

(7)眼泡浮肿。甘菊花适量,沸水浸泡片刻,待水冷却,洗患处,每日1~2次。

(8)失眠梦多。菊花10克,决明子20克,煎汤代茶饮,或用沸水冲泡频饮。可治肝阳头痛,即头痛如空,眩晕耳鸣,失眠多梦,面红口苦,舌质红。

(9)气血亏虚。菊花30克,熟地、当归各10克,枸杞30克,白米酒500克,诸味共置瓶中浸泡,封固7日后即成,每日酌饮1~2盅。

(10)火旺盛。菊花、槐花、绿茶各3克,入瓷杯。以沸水浸泡5分钟,频繁饮用,每日数次,可治急患易怒,怕热,易出汗,口苦,舌质微红,苔薄黄。

  食用菊花还有许多形式。如菊花精、菊花麦乳精,已为人们日常所饮用。

  菊花对人的保健作用越来越多,如菊花枕等。使用菊花不仅是点缀风景得花卉和美食家的佳肴,还是有益于人类健康得良药。

  菊花包子,清香盈溢,味嫩甘鲜,用开封菊花做个枕头,芳香清脑,镇静助眠,降压明目;用开封菊花叶煮水洗脸,净肤美容,祛粉刺、褐斑,永葆青春。

但要提醒的是,一般得观赏菊是不可食用的,因为观赏菊花在养植得过程中,为了控制菊花得高矮和防治病虫害,往往会使用数种农药,随意摘取菊花加工食用,会引起中毒。食用菊花可用自己没有施过农药得家养菊花或到中药店购买。另外,还有菊农专门为食用养的无公害菊花。


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